Seu corpo converte ALA em ácidos graxos EPA e DHA, mas o processo é ineficiente. As algas sintetizadoras de ômega-3 descritas em uma seção anterior são uma das poucas fontes verdadeiramente veganas de EPA e DHA. Este tipo de suplemento funciona: suplementos de óleo de algas promovem níveis plasmáticos de DHA .
Uma palavra sobre dosagem: é essencial. Se seu suplemento “vegano” de vitamina D3 não fornece uma dose ótima ( como este ), ele não é tão bom para você (em termos de saúde) quanto um suplemento de origem animal que fornece uma quantidade adequada do dito nutriente.
Como dito acima, um “suplemento vegano” deve ser o mesmo que um suplemento não vegano, desde que forneça o mesmo nutriente químico em uma dosagem comparável.
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O mais importante é o que falta em uma dieta vegana : carne e subprodutos animais. Na maioria dos casos, não há nada de errado com isso. Mas vale a pena notar que a razão pela qual nós, como espécie, somos onívoros em primeiro lugar é que os animais que nossos ancestrais comiam (e a carne da qual eram feitos) eram uma grande fonte de nutrição: tudo, desde macronutrientes como proteína até minerais traço como iodo e tudo mais.
Mas não estamos mais exatamente vagando pelas estepes, estamos? Na verdade, a maioria de nós tem sorte de dar todos os nossos passos em um determinado dia. Então, contanto que você tome suplementos veganos para compensar os poucos pontos fracos de nutrientes em sua dieta vegana, você não deve ter problemas.
Dica profissional: Descubra se você está obtendo nutrientes suficientes da sua dieta vegana! Este exame de sangue fácil pode dizer se você está obtendo todos os nutrientes que seu corpo precisa… e quais você poderia obter um pouco mais!